» » ОВОЩНОЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ
Купить прогнозы на спорт

ОВОЩНОЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

ОВОЩНОЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

Ингредиенты: 500 г говядины, 500 мл овощного бульона, несколько бутонов гвоздики, 2 лавровых листа, черный перец горошком, ямайский гвоздичный перец горошком, 2 пучка зелени для супа, соль, черный молотый перец, 1 луковица, 300 г цукини, 1 маленькая баночка зеленых бобов (125 г), 1 маленькая баночка шампиньонов (125 г), 1 большая банка очищены, помидоров (400 г), 300 г натертого сыра.

Способ приготовления: Ломтики говядины вымыть и просушить на бумажном полотенце. В кастрюле разогреть овощной бульон. Положить гвоздику, лавровые листья, горошины черного перца, ямайского гвоздичного перца, вымытую мелко нарезанную зелень для супа, соль, перец и ломтики говядины. Варить на медленном огне 90 минут. Почистить лук и тонко нашинковать полукольцами. Цукини очистить и порезать небольшими кубиками. Сцедить бобы и грибы из банки. Добавить в суп и варить. Помидоры ошпарить кипятком, удалить кожицу. Порезать очищенные помидоры на более мелкие кусочки, приправить черным молотым перцем. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить помидорную массу и слегка потушить. В готовый суп положить овощи. Разлить суп по тарелкам. Посыпать тертым сыром и подать на стол вместе с рисом.

Для овощного супа можно взять говяжий язык. Язык промыть и варить в течение 3,5-4 часов. Готовый язык очистить и порезать. скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Автор: L?morfirith | 1-04-2014, 22:29
Просмотров: 309
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.