» » Салат из цветной капусты
Купить прогнозы на спорт

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Для этого необходимы: 1 кастрюля с крышкой, 2 прихватки, 1 разделочная доска, 1 нож, 1 миска, 2 большие ложки для приготовления салата, 1 шумовка, 1 тарелка, 1 сечка, 1 кочан цветной капусты, 1 крупная луковица, пучок петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, соль, сахарный песок, молотый перец.

Порядок приготовления: Капусту освободить от листьев и кочерыжки и на 10 минут поместить в холодную соленую воду (для удаления насекомых). Разделить кочан на отдельные соцветия и опустить их в кипящую соленую воду. Накрыть кастрюлю крышкой и кипятить капусту 6 минут. При использовании электрической плиты выключить конфорку через две минуты, при использовании газовой плиты уменьшить пламя. Вынуть капусту из кастрюли шумовкой и положить для остывания на тарелку. В часть воды, в которой кипела капуста (примерно 1,5 чашки) добавить масло, уксус, по крупной щепотке соли, сахара
и перца. Очистить лук и нарезать кубиками. Вымыть петрушку, обрезать стебли, а зелень мелко порубить сечкой. Кубики лука, петрушку и капусту перемешать с соусом. Дать салату пропитаться и еще раз продегустировать. скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Теги: салаты
Автор: Bel?ldur | 1-04-2014, 17:39
Просмотров: 803
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.