Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
439
0

Немного о шашлыке

06 мая 2014
Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь
249
0

Шашлык

05 мая 2014
Сегодня у нас с вами будет шашлык! Стоит только представить себе эту картину - природа, солнышко, костер, мангал, запах дыма и жарящегося мяса - как начинается обильное слюноотделение Сразу скажу - процесс приготовления не претендует на соответствие оригинальному рецепту, просто так делается
775
0

Шашлык, как предвкушение «бабьего лета»

05 мая 2014
Вообще то писать в кулинарные блоги про шашлык – дело очень неблагодарное. Потому как «рецепт шашлыка» это даже уже не «баян», это уже просто дурной тон. Да и на самом деле, какие новинки и откровения может принести рецепт этого древнейшего блюда? Заменить лук лимоном и залить все майонезом? Так
1124
0

Печеные овощи к шашлыку салат

01 апр 2014
Шашлык – блюдо хотя и, бесспорно, очень вкусное, но достаточно тяжелое для желудка. Для его лучшего усвоения отлично подходят печеные овощи. Так как шашлык обычно готовится для коллективного пикника, для украшения стола и несомненной пользы приготовьте салат к шашлыку из печеных овощей.
388
0

Шашлык из креветок

01 апр 2014
Очень мелко нарежьте перец чили и чеснок. Смешайте с кунжутным маслом, пастой тамаринда, соком лайма, сахаром и соевым соусом.
261
0

Рецепт шашлыка из свинины и маринованных овощей

01 апр 2014
Шашлык из свинины получается более мягким, чем из говядины. А если ты любишь в меру жирненькое и сочное мясо, тогда выбирай свиной ошеек. Чтобы мясо стало еще мягче и вкуснее, его следует замариновать. А чем, собственно, овощи хуже? Очень вкусно сочетается шашлык, подаваемый не только со свежими,
352
0

Маринованные овощи к шашлыку

01 апр 2014
Хрустящие, остренькие овощи маринованные с несколько необычным вкусом станут прекрасным дополнением к традиционным шашлыкам на пикнике. Никакой особой обработки они не требуют, зато уже через сутки вы сможете похрустеть этой аппетитной закуской. Кстати, чтобы хрустело лучше, предпочтительнее не