» » Торт «Нежность»: рецепт с фото
Купить прогнозы на спорт

Торт «Нежность»: рецепт с фото

Торт «Нежность»: рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
75 г пшеничной муки
30 мл молока
1.5 ч. л. разрыхлителя
25 г кокосовой стружки
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахарной пудры




Для крема:
15 г желатина
0.3 банки сгущённого молока
100 г сахарной пудры
400 г сметаны
4 ст. л. кипячёной воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим кокосовый бисквит. Сливочное масло и яйца соединяем, взбиваем до образования однородной консистенции. Вводим сахарную пудру, ещё раз тщательно взбиваем.

Торт «Нежность»: рецепт с фото


Добавляем кокосовую стружку, разрыхлитель, муку. Хорошенько вымешиваем тесто. Добавляем молоко и ещё раз перемешиваем тесто до однородной массы. Тесто выкладываем в плоскую силиконовую форму.

Торт «Нежность»: рецепт с фото


Тесто выпекаем ровно шесть минут на мощности 800 Вт. Кокосовый бисквит на одну минуту оставляем в выключенной микроволновке, а потом достаём. Теперь торт «Нежность» уже сам по себе хорош, его можно кушать, запивая чаем, просто присыпав пудрой. Но мы хотим украсить этот торт, поэтому продолжим готовить.

Торт «Нежность»: рецепт с фото


Итак, готовим крем: сахарную пудру и сметану взбиваем миксером при высокой скорости, затем добавляем сгущёнку, непрерывно взбивая. Заливаем горячей водой быстрорастворимый желатин, даём ему раствориться полностью, перемешивая всё время, а если образуются комочки, то процеживаем.

Торт «Нежность»: рецепт с фото


Добавляем желатин в крем и взбиваем миксером на медленных оборотах. Все, крем для торта «Нежность» по рецепту с фото готов. Разрезаем остывший бисквит вдоль на два коржа. Выкладываем в разъёмную форму один корж. Поверх его выливаем половину крема, сверху выкладываем еще один корж и заливаем кремом. Форму кладем в холодильник на шесть часов для пропитки и застывания.

Торт «Нежность»: рецепт с фото


По истечению назначенного времени торт «Нежность» достаём из холодильника и снимаем форму. По бортику торта выкладываем печенье и украшаем лентой. Получился подарочный вариант торта! Приятного всем аппетита!
скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Автор: L?milmand | 1-04-2014, 22:23
Просмотров: 2630
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.