» » Сердце говяжье по-русски
Купить прогнозы на спорт

Сердце говяжье по-русски

Сердце говяжье по-русски
Для этого необходимы Сердце - 500г, 4 ст.л. сливочного масла, морковь - 5 шт., 1 корень петрушки, 1-2 репчатых лука, 2 соленых огурца, картофель - 6 шт., 2 лавровых листа, чеснок, черный перец, соль.

Порядок приготовления Сердце нужно промыть и разрезать вдоль, замочить лучше в холодной воде и сварить с кореньями петрушки и луком, тем, что репчатый. Уже вареное сердце нарезать на небольшие кусочки, лучше слегка обжарить еще и положить в кастрюлю, глубокую. Морковь, петрушку и репчатый лук нужно нарезать и спассеровать в масле. Соленые огурцы надо очистить, выбрать из них все зерна и нарезать кубиками, лучше мелкими. Пассерованные коренья петрушки и огурцы положить в кастрюлю к кусочкам сердца, затем залить томатным соусом и тушить до полной готовности. После тушения необходимо добавить чеснок, что растерт с солью, и нужно размешать. Сердце, политое соусом и овощами для красоты можно посыпать зеленью укропа или же петрушки. На гарнир так же можно подать жареный картофель или картофель фри. скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Автор: Elrilithien | 1-04-2014, 05:59
Просмотров: 388
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.