» » Омлетный пирог (фото рецепт)
Купить прогнозы на спорт

Омлетный пирог (фото рецепт)

Омлетный пирог (фото рецепт)


Приготовим тесто.
Масло с сахаром перемешиваем до однородной массы:

Омлетный пирог (фото рецепт)

Омлетный пирог (фото рецепт)


Добавляем муку и яйцо:

Омлетный пирог (фото рецепт)

Омлетный пирог (фото рецепт)


Замешиваем тесто и ставим минут на 20 в холодильник.

Тем временем займемся начинкой.
Режем тонкими полосками копчёности, на крупной терте натираем сыр и разбиваем в него три яйца:

Омлетный пирог (фото рецепт)

Омлетный пирог (фото рецепт)

Омлетный пирог (фото рецепт)

Омлетный пирог (фото рецепт)


Заливаем яично-сырную массу сливками и перемешиваем:

Омлетный пирог (фото рецепт)


Затем добавляем копчености и снова перемешиваем:

Омлетный пирог (фото рецепт)


Смазываем форму (в моем случае это сковорода) маслом:

Омлетный пирог (фото рецепт)


Выкладываем на нее тесто, которое должно быть достаточно пластичным, заполняем одинаковым слоем теста дно и стенки сковороды:

Омлетный пирог (фото рецепт)


Затем выливаем в сковороду нашу начинку:

Омлетный пирог (фото рецепт)

Омлетный пирог (фото рецепт)


Немного заворачиваем края теста вовнутрь:

Омлетный пирог (фото рецепт)


Ставим сковороду в разогретую духовку и держим при температуре около 250 градусов. Готовность проверяется по застываемости массы - если у вас получится жидкая масса, придется держать не менее 20-30 минут, чтобы начинка застыла и нормально резалась впоследствии:

Омлетный пирог (фото рецепт)

Омлетный пирог (фото рецепт)
скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Автор: Bider | 6-05-2014, 00:47
Просмотров: 601
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.