» » Сало в рассоле
Купить прогнозы на спорт

Сало в рассоле

Сало в рассоле

Ингредиенты для сала в рассоле:

Сало свиное – 2 кг.
Чеснок – 6 гол.
Перец темный молотый


Рецепт приготовления сала в рассоле:

Сало нарезаем на порционные кусочки. Обмазываем черным молотым перцем и чесноком, пропущенным через чесночницу. Закладываем в банки и готовим рассол.
Для рассола:

В прохладную воду(1,5 литра)опустим яичко и равномерно прибавляем и соль, непрерывно перемешивая, до полного ее растворения, эту функцию необходимо повторять, пока яичко не всплывет. Конкретно такое соотношение воды и соли будет образцовым для вашего сала. Потом вынимаем яичко, ставим рассол на огонь и доводим до кипения. Охлаждаем и заливаем банки с салом рассолом.
Оставляем на двое, трое суток в холодильнике и сало готово.
Приятного аппетита скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Автор: Iselewen | 15-05-2014, 20:31
Просмотров: 445
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.