» » Помидоры в собственном соку с чесноком и перцем
Купить прогнозы на спорт

Помидоры в собственном соку с чесноком и перцем

Помидоры в собственном соку с чесноком и перцем

Необходимые продукты:
помидоры
чеснок
перец сладкий
корень хрена
соль , сахар


Способ приготовления блюда:
Отбирают помидоры средней спелости, укладывают в трехлитровую банку. Перезрелые хорошо моют, измельчают и доводят до кипения. Когда помидоры станут совсем мягкими, протирают через сито. В полученный сок-пюре кладут (на 2,5 л): соль 2 столовые ложки, сахар 4 столовые ложки. Смесь размешивают, ставят на огонь. Когда сок закипит, тотчас кладут четверть стакана мелко нарезанного чеснока и столько же тертого хрена, а также 250 г сладкого перца, дважды пропущенного через мясорубку. Этой горячей массой заливают банки с отобранными помидорами.

Время пастеризации банок: трехлитровых — 20 мин, литровых — 15 мин. Сразу укупоривают. скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Автор: L?milmand | 8-06-2014, 17:04
Просмотров: 425
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.