» » Закуска из печеного перца
Купить прогнозы на спорт

Закуска из печеного перца

Закуска из печеного перца
Для этого необходимы 6 штук болгарского перца, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. соли, петрушка, эстрагон (зелень) - 1 пучок.

Порядок приготовления В разогретую духовку нужно положить перцы и испечь, и время от времени переворачивайте их. Когда уже перцы станут достаточно мягкими, их нужно вынуть и остудить (лучше разложить перцы на полотенце).

Затем аккуратно снимите с перца кожицу. Потом каждый перец нужно разрезать вдоль на две одинаковые половинки, очистить от семян и уложить в желательно глубокую тарелку.

Уже измельченный чеснок смешать с солью, добавить уксус, оливковое масло и лучше мелко нарубить и добавить зелень. Все это тщательно перемешать.

Соусом, что у нас получился залить нужно перцы и дать им постоять приблизительно час. Потом блюдо лучше поставить в холодильник. К столу блюдо подавать охлажденным скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Автор: Iselewen | 1-04-2014, 21:48
Просмотров: 2478
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.